16,4 тыс подписчиков
Челлендж «Месяц едим из одной закупки» — итоги 2-й недели 🔥
Спойлер: она получилась еще аппетитнее и сочнее, чем первая)
День 1
▫️ Английский завтрак с куриной сосиской
▫️ Крылья унаги с рисом и редькой
▫️ Сосиски из индейки с квашеной капустой
Смотрите, как по-разному обыграна одна и та же заготовка — сосиски из индейки!
Состав домашних сосисок, естественно, лучше, чем магазинных: бедро индейки, куриное филе, яйцо, сливки 10%, специи, соль.
День 2
▫️ Что-то вроде яиц по-турецки, только с хумусом. Очень вкусно!
▫️ Буррито с овощами
▫️ Куриный террин с картофельными зразами
Правильные пашотики, конечно, это очень красиво. Себестоимость одного кг хумуса совсем небольшая, а сколько с ним можно придумать всего! Не только на завтрак)
День 3
▫️ Сырная овсянка с с/с форелью
▫️ Чечевичный суп-пюре с куриным филе
▫️ Бургер с ростбифом с чечевичной булочкой. Этого не было в плана, но Данил попросил) Из заготовок можно собрать практически любое блюдо.
Все заготовки — техники с «Гастрономии»: засолка рыбы, все виды запекания, идеальный ростбиф.
Как вам меню? Дальше смотрим?)
Около минуты
26 февраля 2024