4039 подписчиков
Рецепт влажного кекса с творожной начинкой
Для любителей домашней выпечки представляю вам великолепный рецепт влажного кекса "Творожные облачка в шоколадном тесте". Этот нежный и ароматный десерт станет настоящим украшением вашего чаепития или сладкого стола. Следуйте моему пошаговому рецепту и удивите своих близких восхитительным вкусом этого кекса.
Ингредиенты:
- 150 гр. сахара
- 3 яйца
- 100 гр. молока
- 150 гр. растительного масла
- 150 гр. муки
- 1 пакетик (9 гр.) разрыхлителя
- 2 ст. л. какао-порошка
- 200 гр. мягкого творога
- 2 ст. л. сахарной пудры
- 1 ст. л. крахмала кукурузного
- 1 желток яйца
Пошаговое приготовление:
1. Взбейте сахар и яйца вместе до образования пышной массы.
2. Постепенно влейте молоко и растительное масло, продолжая взбивать.
3. Просейте муку, разрыхлитель и какао-порошок в отдельную миску. Перемешайте.
4. Постепенно добавляйте сухую смесь во взбитую массу, продолжая взбивать до получения однородного теста.
5. В отдельной миске смешайте мягкий творог, сахарную пудру, крахмал и желток яйца.
6. Вылейте тесто в смазанную форму и равномерно распределите по нему творожную смесь, используя ложку.
7. Разогрейте духовку до 180 C и выпекайте кекс в течение 35-40 минут до готовности.
8. Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит чистой, кекс готов.
9. Выньте кекс из духовки и оставьте его остывать перед подачей.
Вот и все! Ваш влажный кекс "Творожные облачка в шоколадном тесте" готов! Приятного аппетита!
Этот десерт идеально подойдет к чаю или кофе, а также станет любимым угощением для вашей семьи и гостей. Наслаждайтесь его идеальным шоколадным вкусом и нежной творожной начинкой.
1 минута
26 февраля 2024