764 подписчика
Рецепт приготовления вкусного Том-Яма! А какие у Вас секреты этого супа?
Врываемся в новую рабочую неделю с вкуснейшим супом! Пробовали приготовить Том-Ям? Какие знаете секреты этого супа?
Нам потребуется:
- Шампиньоны- 250-300гр
- Помидоры Черри - 100гр
- Лук шалот-порей по желанию
- Паста том-ям - 1ст.л
- Паста том-кха- 1ст.л ( можно и без)
- Кокосовое молоко или сливки - 400-500гр
- Креветки сколько не жалко
- Кальмары по желанию
- Вода кипяченая 800-1000
Последовательность действий:
В кастрюле с толстым дном разогреваем масло и добавляем: грибы, помидоры Черри и обжариваем лук.
Далее растапливаем том ям, том кха и ещё минут 3-4 обжариваем, затем добавляем кокосовое молоко и перемешиваем.
Туда же кипячёную воду, сразу креветки и кальмары, пару минут и ГОТОВО! Перед подачей посыпьте кинзой! :)
Приятного аппетита!
Около минуты
26 февраля 2024