18 подписчиков
Доброе утро, всем!❤️🔥
А завтрак начнем с пиццы😋
Для теста:
300 мл. кефира (у меня с топленого молока)
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соль
1 ст.л. сахар
2 яйца
2 ст.л. масла
Соединить все ингредиенты и замешать эластичное тесто, главное, что бы кефир и яйца были комнатной температуры. Оставляем тесто на 20 минут отдохнуть. Не забудьте его накрыть☝️
Пока тесто отдыхает, подготавливаем начинку. Используем все то, что вам нравится ну и главный ингредиент - сыр! Еще я использую приправу кондари, ее можно посыпать как на сыр, так и непосредственно перед сыром. Тесто раскатываем и смазываем смесью из кетчупа и майонеза, выкладываем начинку и отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Из полученного теста получилось две пиццы размером 34 см.
Приятного аппетита🌺
Около минуты
25 февраля 2024