3 подписчика
Нежные мясные котлетки в арахисовой пасте
Ингредиенты:
- 500 г фарша (говядина или свинина, или их смесь)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 яйцо
- 4 ст. ложки панировочных сухарей
- соль, перец по вкусу
- 2 ст. ложки арахисовой пасты
- растительное масло для жарки
Инструкции:
1. В глубокой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, сухари и приправьте солью и перцем.
2. Сформируйте котлетки из получившейся массы.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Обжарьте котлетки с обеих сторон до золотистой корочки, а затем подержите под крышкой до готовности (около 5-7 минут с каждой стороны).
5. Переложите обжаренные котлетки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
6. Тонко нанесите арахисовую пасту на котлетки перед подачей. Приятного аппетита!
#нейрокухня #еда #рецепты #рецептыеды #готовимдома #кулинария #здоровоепитание #гурман #вкусняшки #едарядом #повар #кулинарныетехники #полезноепитание #домашняяеда #фотокулинария
#neurokitchen #food #recipes #foodrecipes #cookingathome #culinary #healthyfood #foodie #delicious #localfood #chef #culinarytechniques #eatwell #homemade #foodphotography
Около минуты
24 февраля 2024