9868 подписчиков
Рассажу Вам про очень оригинальный десерт родом из штата Вермонт (США).Называется он сахар на снегу (Sugar on Snow). Еще популярные названия: ириски с кленовым сиропом, леденцы с кленовым сиропом на снегу, Кленовый воски даже Tire d'érable sur la neige.
Для его приготовления вам нужен лед или чистый снег и кленовый сироп. Все!
Кипятим кленовый сироп а затем выливаем его на снег. Просто ложкой наливать и все или же прямо из посуды в которой кипятили. Можно использовать формы, но это редко. Обычно чуть остывший сироп наматывают на деревянную палочку.
Когда сироп остынет и застынет, десерт готов к употреблению. Это лакомство особенно любят дети.
Рекомендуется подавать с пончиками (используются для придания дополнительной сладости), черным кофе и маринованными огурцами (употребляются в пищу, чтобы сбалансировать сладость сахарной глазури и пончиков, чтобы можно было начать все сначала).
Около минуты
24 февраля 2024
139 читали