4 подписчика
Миндальное хрустящее печенье 🤍
Оно невероятно вкусное, и можно малышам, если у них нет аллергии на ингредиенты.
Моя дочка просила его каждый день, пока оно не закончилось, маленьким деткам не нужно украшать шоколадом ☺️
Ингредиенты:
⚡️миндальная мука 130 гр
⚡️кокосовое масло 25 гр
⚡️сироп топинамбура 45 гр
…по желанию для украшения…
⚡️шоколад (какао тертое и какао масло в пропорции 3 к 1) или плитка без сахара
⚡️орешки
Все ингредиенты перемешайте до однородности.
Сформируйте из теста шарик.
На чистой поверхности или листе пергаментной бумаги раскатайте тесто для печенья толщиной примерно 6-8 мм. С помощью формочки вырежьте печенье из теста.
Выпекайте 12-15 минут или пока печенье не станет слегка золотистым. Если сократить время выпекания, печенье получится жевательным. Более длительное время выпекания обеспечит стабильно хрустящее печенье.
Дайте ему полностью остыть и можно пробовать 💥
Если будете украшать, то шоколад растапливаем на водяной бане, окунаем остывшие печенки и посыпаем измельченными орешками.
Около минуты
23 февраля 2024