93 подписчика
✨ОЛАДЬИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ✨
Люблю пирожки с зелёным луком и яйцом, но когда нет времени или лень, готовлю оладьи, они ничуть не уступают по вкусу пирожкам 😄.
📖Ингридиенты:
▪️кефир - 300 мл
▪️сода - 0,5 чл
▪️яйца - 3 варёных, 2 сырых яйца
▪️зелёный лук - пучок
▪️мука - 200 гр.
▪️соль - 0,5 чл
▪️масло подсолнечное для жарки
👩🍳Приготовление:
Соединить кефир и соду, перемешать, оставить на пару минут, сода должна погаситься в кефире.
Добавляем в кефир нарезанные мелко отварные и сырые яйца, нарезанный зелёный лук, соль, просеянную муку, тесто хорошо перемешиваем до однородной массы.
Тесто будет чуть гуще, чем на обычные оладьи.
Жарим оладьи на масле, выкладывая тесто столовой ложкой на сковороду, жарим оладьи с двух сторон.
Выкладываем оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Вкусные оладьи, а-ля ленивые пирожки - готовы, приятного аппетита! 😉🔥
#оладьи #ленивыепирожки #оладьисзеленымлукомияйцом #домашниерецепты #простыерецепты
Около минуты
23 февраля 2024