15 подписчиков
Буррата (Burrata или Буратто) — мягкий, свежий сыр, изготовленный из моцареллы.
Она содержит мягкую начинку из творога и сливок. По сути является невыдержанной моцареллой с нежной начинкой из сливок.
⠀
Считается одними из самых изысканных сортов мягкого итальянского сыра.
⠀
Название происходит от итальянского слова burro, означает «масло», что в принципе сразу дает представление о вкусовом богатстве этого сыра.
Можно заказать у нас заранее 😍
Около минуты
22 февраля 2024