18 подписчиков
⚠️Салат из печени
Всем привет 🙌 и хорошего дня 🌞
Салатик очень сытный, в то же время практически диетический, а кто любит печень, тот оценит его по достоинству.
Салат подойдёт как на праздничный стол, так и на каждый день для разнообразия вашего стола.
🔸отварная или обжаренная печень - 500 грамм
🔸 морковь - 1 штука (200 грамм)
🔸 репчатый лук - 3 головки (100 грамм)
🔸свежий огурец - 1 штука (200 грамм)
🔸отварные куриные яйца - 3 штуки
🔸зелёный горошек - 1 банка
🔸 майонез для заправки
🔸 укроп
❗ Свежий огурец можно заменить на соленый или маринованный или сделать пополам со свежим.
💚Печень нарезаем кубиками.
💚Лук нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде, смазанной растительным маслом до полупрозрачнности.
💚К луку добавляем морковь, натертую на крупной тёрке и обжариваем до мягкости.
💚Огурец и яйца нарезаем кубиками.
💚 Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.
Приятного аппетита 😋
Около минуты
22 февраля 2024