81,6 тыс подписчиков
Пришла к подруге, а она режет на доске фиолетовую морковь.
-"Что за мутант?", спросила я. Она ответила, что это не модифицированный овощ. Просто есть такой сорт. Морковь имеет не только яркий фиолетовый цвет. Еще она сочная, ароматная и очень вкусная (сладкая). В ней больше лютеина, а в оранжевой - больше бета-каротина. Считается, что фиолетовая полезнее.
В кулинарии ее используют как и обычную. Так же варят, делают салаты, соки, запекают и пр.
Около минуты
22 февраля 2024
223 читали