117,4 тыс подписчиков
Заслуживают доверия не все
Звездный диетолог Маргарита Королева заявила "Радиоточке НСН", что опасной для здоровья может быть тяжелая глубоководная рыба, а также обитатели сибирских рек.
«Чем тяжелее рыба, тем ниже она плавает, соответственно, она является потребителем солей и тяжелых металлов, которыми грешат эти воды. Рыба, которой можно доверять, - это все виды тресковых, лососевые. В сибирском регионе в речной рыбе могут быть паразиты, продукт становится опасным. Я рекомендую всем своим друзьям и знакомым рыбу североморского происхождения, а также с Дальнего Востока и Камчатки. Есть рыбу как полноценный источник белка вполне достаточно два-три раза в неделю. Лососевые и другие виды жирной рыбы - это источник полезных жиров. К рыбе рекомендуются овощные гарниры и зеленые салаты. Можно рыбу запекать, отваривать, готовить на сковороде на масле гхи или кокосовом масле», - сказала она.
Около минуты
21 февраля 2024
193 читали