118,1 тыс подписчиков
Рыба не моей мечты
🐡 Россиян предостерегли от употребления опасных для здоровья видов рыбы. Хотя рыба является важным источником жирных кислот омега-3, некоторые ее виды могут принести человеку больше вреда, чем пользы, заявила гастроэнтеролог Диляра Лебедева.
🦈 Врач предостерегла от употребления мяса акулы, рыбы-меч, тунца, макрели и марлина. Она объяснила, что эти рыбы в течение жизни накапливают тяжелые металлы, например ртуть и кадмий, способные отравить организм человека. Наиболее опасным для здоровья Лебедева назвала мясо сома, пангасиуса и тилапии. «Они едят все подряд, начиная от падали и заканчивая человеческими отходами», — заявила Лебедева.
🐟Также, по ее словам, сазан, карась, чехонь, вобла или язь могут содержать описторхов — плоских червей-паразитов, способных поражать печень человека.
🐠 Самыми безопасными видами рыб гастроэнтеролог назвала сельдь, горбушу, треску, минтай и скумбрию.
Около минуты
21 февраля 2024
3315 читали