Опять на бегу готовлю.

В меню у нас куриные оладьи.

У меня есть:

- 400 грамм куриного фарша из куриной грудки.

-одна маленькая луковица,

-одно яйцо,

-одна столовая ложка майонеза,

-одна столовая ложка крахмала,

-соль,

-специи.

Лук нарезала на очень маленькие кубики.

Все смешала в одной таре и оставила на пол часа, чтобы масса стабилизировалась.

Жарю на растительном масле примерно по пять минут с каждой стороны.

Оладьи куриные получаются очень сочные и вкусные.

Лучок чуть похрустывает.

Если не любите лук, можно его заранее обжарить.

Можно зелени добавить, но я не стала.

Отлично такие оладьи подойдут для бутербродов или для гамбургеров.

У меня сварены макароны и сделан салат с Айсбергом, маринованной кукурузой и сельдереем.

Все приятного аппетита и хорошего дня.

Около минуты

23 февраля 2024