43,5 тыс подписчиков
Очень вкусное угощение к чаю и понравится не только сладкоежкам) Домашний быстрый пирог на выходные или в любой вечер.
Нежный и сочный, с белоснежным сметанным кремом, каждый кусочек прямо тает во рту)
Для этого пирога следующие продукты:
- Яйца - 5 шт;
- Сахар - 200-220 гр;
- Какао-порошок - 3-4 ст.л.;
- Сливочное масло или маргарин для выпечки - 300 гр;
- Мука пшеничная - 250 гр;
- Разрыхлитель - 1 пак., весом 9-10 гр.;
Готовим пирог. Его пожалую можно даже назвать тортом.
Смешать яйца с сахаром, влить растопленное остывшее сливочное масло или маргарин. Ещё раз смешать и через сито засыпать муку с разрыхлителем и какао. Перемешать, чтобы не было комков.
Удобней и быстрей выпекать основу за два раза. Тонкий слой пропекается за 15 минут при 180 градусах. Выливаем в форму половину теста, пропекаем и достаём. Потом также вторую половину.
Крем отлично подходит обычный сметанный. Взбить сметану с сахаром и ванилином. Промазав один корж, уложить второй, покрыть сверху кремом и убрать ненадолго в холодильник.
Ещё вкусней будет если сделать крем на взбитых сливках.
Можно ещё сверху полить глазурью, присыпать какао или дроблёными орешками, но это уже по вашему желанию. В любом случае получится вкусно и этот сладкий пирог или торт (как правильней?)) доставит вам настоящее удовольствие!)
Делитесь своим мнением о рецепте. Желаю всем своим подписчикам и читателям приятного угощения и хорошего настроения!)
1 минута
21 февраля 2024
1589 читали