Куриные стрипсы - это популярное блюдо, которое готовится из куриного филе, нарезанного на тонкие полоски. Они могут быть поданы как закуска или основное блюдо и являются отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.

Ингредиенты:

- 500 грамм куриного филе

- 1 столовая ложка оливкового масла

- 2 столовые ложки лимонного сока

- 1 чайная ложка соли

- 0,5 чайной ложки черного перца

- 3 столовые ложки муки

- 4 яйца

- панировочные сухари

- растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на тонкие полоски (около 1 см). Положите его в миску и добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут.

2. В другой миске смешайте муку, яйца и панировочные сухари. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте растительное масло. Обмакните каждую полоску филе в яичную смесь и затем обваляйте в панировочных сухарях. Повторяйте процесс, пока все полоски не будут покрыты панировочными сухарями.

4. Положите стрипсы на сковороду и жарьте на среднем огне до золотистой корочки (около 5-7 минут). Переверните и жарьте еще 5 минут.

5. Готовые стрипсы выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

Куриные стрипсы готовы! Приятного аппетита!

и ещё 1

1 минута

24 февраля 2024

153 читали