741 подписчик
Перец, фаршированный сыром для любимого мужчины🫑
😋ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 10 болгарских перцев среднего размера (150–200 г каждый)
• 600 г помидоров
• 400 г сыра фета
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 4–5 веточек петрушки
• 100 г маслин без косточек
• 150 г панировочных сухарей
• Соль, перец — по вкусу
• 2 ст. л. оливкового масла
😋ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогрей духовой шкаф до 220 °C.
2. Отрежь верхушки восьми перцев и удали семена. Верхушки сохра-
ни. Положи перцы в Кастрюлю «УльтраПро™» (3,5 л).
3. Очисти помидоры от кожуры при помощи Овощечистки универсальной, разрежь их пополам и удали семена. Очисти два оставшихся перца от семян и перегородок.
4. Нарежь кубиками сыр фета, помидоры и два очищенных перца.
5. Очисти лук и чеснок, затем измельчи их с петрушкой в Измельчителе
«SuperSonic» Оптимум (600 мл).
6. Универсальным ножом Absolute тонко нарежь маслины.
7. Смешай нарезанный кубиками сыр фета, помидоры и перцы в Заме-
сочном блюде «Профи» (3,5 л). Добавь смесь из Измельчителя «SuperSonic» Оптимум (600 мл), маслины и панировочные сухари. Приправь солью и перцем.
8. Заполни восемь перцев смесью из Замесочного блюда «Профи»
(3,5 л) и накрой верхушками. Используя Силиконовую кисточку «Совершенство», смажь каждый перец оливковым маслом. Посоли
и поперчи.
9. Накрой крышкой и запекай в духовом шкафу в течение 1 часа.
10. Подавай в качестве закуски или основного блюда вместе с зелё-
ным салатом.
Приятного аппетита!
1 минута
20 февраля 2024