67 подписчиков
ВКУСНЕЙШИЙ ХУМУС 👌
Высокое содержание белка, витамины, минералы и клетчатка, которая важна для здорового кишечника.
🥪Хумус может быть удобным перекусом, насыщающим соусом к любому салату или самостоятельным приемом пищи в паре со свежими овощами и лепешкой.
⠀
⠀
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⚡️500 гр готового нута (без жидкости)
⚡️200 гр жидкости из банки или воды
⚡️80 гр кунжутной пасты тахини
⚡️20 гр сока лимона
⚡️1 зубчик чеснока
⚡️1/2 ч.л соли
⚡️1/2 ч.л кумина
👩🏼🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
☄️1. Заранее приготовьте нут или используйте готовый консервированный. Хороший чистый состав у Вкусвилл, Rosanna, Bonduelle;
☄️2. В чашу блендера переложите все ингредиенты и взбивайте до однородности. В самом конце можно добавить несколько кубиков льда, так хумус будет еще нежнее;
☄️3. Автор использовала консервированный нут. Как правило, он очень мягкий и разваренный. В вашем случае воды может понадобиться чуть больше, регулируйте консистенцию по желанию.
☄️4. Для сервировки готовим морковь или другие овощи - смазываем маслом, солим и запекаем в духовке или аэрогриле;
☄️5. Выкладываем готовый хумус на тарелку, добавляем морковь, зелень, зерна граната, поливаем оливковым маслом.
⠀
🍽 Подавать со свежими овощами или теплой лепешкой.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❤️
• • • • • ⠀⠀⠀⠀
С л ю б о в ь ю🔥
Больше рецептов тут:
httpt.me/...00kписывайтесь, чтобы не пропустить 🔥
1 минута
20 февраля 2024