62 подписчика
upd. ужин отменен
В эту субботу, 24 февраля, ресторан Shagal в отеле Mövenpick Moscow Taganskaya приглашает гостей на вкусный сет ужин.
Шеф-поваром разработано изысканное меню из семи подач, а винный эксперт подобрал к каждому из блюд идеальную пару.
Можно будет попробовать:
- севиче из гребешка с грейпфрутом, рукколой и гелем из манго-маракуйи в сочетании с просекко Тревизо (Италия);
-запеченную мидию на голубой соли с чипсами нори и бокал утонченного Понтейон Альбариньо;
- горячую закуску торнео из говядины на муссе из сельдерея с бокалом белого вино из Бургундии Ле Винь Дерьер Монтаньи Премье Крю.
В качестве основного блюда гостям предлагают говядину Веллингтон на зеленой спарже с перечным соусом и палтус на пюре из пастернака с карри. К этому курсу сомелье подобрали престижное итальянское Нобиле Де монтепульчано Ла Браческа.
Завершит ужин десерт от шеф-кондитера Екатерины Волковой - домашнее мороженое со вкусом пломбира, оливковым маслом и морской солью и дижестив херес Барбадийо Фино.
Также в меню входит ассорти благородных сыров и б/а напитки (вода, чай, кофе).
Стоимость ужина 9 000 руб.(на персону)
Начало в 18:00.
Серьезно думаю о том, чтобы сходить на этот ужин в Shagal - кто-то хочет присоединиться? Промокод попросить у отеля? Напишите в комментариях к посту если нужно!
#movenpick
1 минута
20 февраля 2024