3 подписчика
Жареные кальмары с перцем чили и кунжутом
Ингредиенты:
- 500 г свежих кальмаров
- 2 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки кунжута
- 1 перец чили, мелко нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- соевый соус
- соль и перец
- растительное масло для жарки
Процесс приготовления:
1. Подготовьте кальмаров, очистив их от пленки и внутренних частей. Нарежьте их кольцами или произвольными кусочками.
2. В большой миске смешайте муку, кунжут, мелко нарезанный перец чили, измельченный чеснок, немного соевого соуса, соль и перец.
3. Обваляйте кусочки кальмаров в получившейся смеси.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Обжарьте кальмары по минуте с каждой стороны до золотистой корочки.
6. После приготовления посыпьте кальмары оставшимся кунжутом. Подавайте их горячими, как основное блюдо или закуску. Приятного аппетита!
#нейрокухня #еда #рецепты #рецептыеды #готовимдома #кулинария #здоровоепитание #гурман #вкусняшки #едарядом #повар #кулинарныетехники #полезноепитание #домашняяеда #фотокулинария
#neurokitchen #food #recipes #foodrecipes #cookingathome #culinary #healthyfood #foodie #delicious #localfood #chef #culinarytechniques #eatwell #homemade #foodphotography
@
Около минуты
19 февраля 2024