108,1 тыс подписчиков
Брауни: просто рецепт от Шефмаркет!
Ингредиенты:
- Темный шоколад - 200 г
- Сливочное масло - 150 г
- Сахар - 200 г
- Яйца - 3 шт.
- Пшеничная мука - 90 г
- Какао-порошок - 30 г
- Щепотка соли
Шаги приготовления:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 °C и приготовьте прямоугольную форму, смазав ее маслом или покрыв ее пергаментной бумагой.
2. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи до гладкой консистенции.
3. В большой миске смешайте сахар и яйца, добавьте растопленную смесь шоколада и масла, тщательно перемешайте.
4. Просейте муку, какао-порошок и соль, добавьте их в миску с смесью шоколада и яиц. Перемешайте до образования однородного теста.
5. Перелейте тесто в приготовленную форму и распределите его равномерно.
6. Выпекайте брауни в разогретой духовке примерно 20-25 минут. Внутри должно остаться небольшое количество сырого теста.
7. Остудите брауни в форме, затем нарежьте его на квадратные порции и подавайте.
Надеюсь, этот короткий рецепт поможет вам приготовить вкусный брауни. Приятного аппетита!
Около минуты
19 февраля 2024
199 читали