1 подписчик
Всем привет, на связи Kindia 🖐🏼
Я предлагаю начать с чего-нибудь простого.
Хммм, а как насчет 10 простых блюд?)
Отлично, начнём с завтрака, вместо того, чтобы как обычно готовить омлет/кашу/яичницу, давайте попробуем отойти от привычных нам блюд завтраков и сделать нетрудный, но в тоже время, очень вкусный и просто завтрак.
Так как у блюда нету определенного названия, то я возьму честь на себя обозвать эту еду богов😎
Итак будем готовить «Кинтортилки» приблизительное время готовки ≈ 7 минут
Продукты: лепешки, лично я купил в фикспрайсе за 89 рублей, куриная грудка/ ваша любимая колбаса, овощи: помидор, огурец, майонез/кетчуп, сыр.
Отлично, все продукты в сборе!
нарежь небольшими кусочками грудку/колбасу и обваляй в специях.
Обжарь кусочки грудки на сковороде.
Затем смажь лепешку соусом и нарежь овощи.
Положи все ингредиенты равномерно в лепешку, чтобы низ был упакован, а верх оставался открытым.
Пол дела сделано, но не спешите есть, если у вас имеется какой нибудь мини гриль, но положите нашу лепешку наполненную ингредиентами в гриль и прижмите с обеих сторон.
Если же у вас нету гриля, не беда, масло на сковороду и аккуратно с 2 сторон жарим блюдо до хрустящей корочки.
Приятного аппетита, сучек😉
Отлично, завтрак готов, теперь время приступить к обеду)
Итааак блюдо - Батата харра, боже мой, как же я хочу приготовить его вновь, но у меня 2 часа ночи(
Ну чтож, приступим!
Думаю, что у тебя осталось что-то от нашей Куриной грудки, а тем временем, нам понадобится:
Картофель - 900 г
Оливковое масло/ можно и обычное) 3-4 ст.л.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Чеснок – 7-8 зубчиков
Красный перец – 0.25 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Петрушка/кориандр – 35 г
Сок лайма – 1 ст.л. (по желанию)
Шаг 1: помой картофель, ну я бы почистил, но ты делай как хочешь, а теперь, нарезай его кубиками.
В эту всю нарезанную картошечку где то 2 стл ложки масла и хорошенько перемешать.
Выложи картофель на застеленный пекарской (пергаментной) бумагой противень и равномерно распредели. Помести противень с картофелем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекай до готовности, примерно 40 минут.
Через 20 минут мешани ее аккуратно
А пока картошке еще 20 минут печься приготовим заправку!
Разогрей сковороду на среднем огне и влей 1-2 ст.л. оливкового масла. Дабавь мелко нарезанный чеснок и, помешивая, обжарь его 30 секунд, до золотистого цвета (огонь можно немного уменьшить). Какой аромат 🪔
Затем добавь в сковороду молотую паприку, молотый кориандр и мелко нарезанную свежую петрушку/кориандр. Помешивая, обжарь все еще 1 минуту на небольшом огне.
К готовой заправке, по желанию, добавь сок лайма, и потоми смесь на небольшом огне еще 30 секунд.
Туда же бахнем картошку и будем перемешивать все где то 2 минуты.
Блюдо готово, но а с грудкой, я бы предложил расправится так же, как и на завтраке😉
Фуууух, завтрак есть, обед есть, время ужина!!!!!!
Я не собираюсь, тут расписывать рецепты на месячную зарплату Россиянина, включая меня, так что у меня главное, недорого, вкусно, красиво, просто!
Доверьтесь мне, на ужин мы приготовим салат, да , просто салат 🥬
Возможно кто то уже догадался, речь пойдет о цезаре, ужин будет из него и вашего настроения)
Для языкосшибательного цезаря нам понадобится:
Ингредиенты
1 порция
Зеленый салат
50 г
Курица
60 г
Помидоры черри
30 г
Сухарики
30 г
Соус «Цезарь»
50 мл
Сыр пармезан
10 г
Вы меня спросите: а что с соусом????
А я отвечу: начнём именно с него)
Майонеза в ескость, и существует грибная приправа, вроде от ролтон, так вот, туда ее, ГЛАВНОЕ НЕ ВСЮ, на вкус пробуй, прежде чем всю пачку туда кидать, лимонной кислоты и чесночка , все на глаз, экспериментируйте с соусом, как вам нравится, именно он будет дерижером в нашем салате!
Все остальное останется лишь красиво выложить, бедная грудка…..уже в 3 блюдах, ну я человек русский, мясо люблю, да и не заставляю вас на завтрак и обед есть грудку, под картошку, можете и что нибудь свое придумать.
Вернусь к цезарю, так вот, грудку обжарили, нарезали, туда помидорок, салат, сухарики, мяско грудка и соуса сверху. Всем приятного аппетита
3 минуты
19 февраля 2024