Kindia Cooking

И снова здравствуйте, я не слишком то популярен, но обещаю, это временно, еду я вас готовить научу, подскажу, а если умеете, то подкину идейку. А сейчас, дамы и господа, 3 блюда: завтрак, обед, ужин. Начнём! Завтрак: Омлет с овощами Ингредиенты: - 2 яйца - 1/4 чашки нарезанных овощей (помидоры, шпинат, перец) - Соль и перец по вкусу Шаги приготовления: 1.Взбей яйца(если они у тебя конечно есть:)в миске. 2. Добавь нарезанные овощи, соль и перец. 3. Вылей смесь на разогретую сковороду и готовь до готовности. О боже, это лучший завтрак, так еще и мало коллорийный😜, а теперь к обеду: Обед: Греческий салат Ингредиенты: - Помидоры - Огурцы - Красный лук - Оливки - Фета - Оливковое масло - Лимонный сок - Соль и перец Шаги приготовления: 1. Нарежь помидоры, огурцы, красный лук и фету. 2. Смешай все ингредиенты в большой миске. 3. Приправь оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Ну не обед, а сказка🥰 А если не любишь греческий салат, то давай сделаем альтернативу: куриные котлеты, на гарнир делай что хочешь) Конечно! Вот рецепт простых куриных котлет без овощей: Обед: Куриные котлеты Ингредиенты: - 500 г куриного фарша - 1 яйцо - 1/2 чашки сухарей или панировочных сухарей - Соль, перец, специи по вкусу - Растительное масло для жарки Шаги приготовления: 1. В большой миске смешай куриный фарш, яйцо, сухари, соль, перец и специи. 2. Сформируй котлеты из полученной массы. 3. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности. Подавай куриные котлеты с гарниром по вашему выбору или с салатом. Гоу к ужину! Ужин: Паста с соусом песто Ингредиенты: - Спагетти - Базилик - Чеснок - Грецкие орехи - Оливковое масло - Пармезан - Соль и перец Шаги приготовления: 1. Свари спагетти по инструкции на упаковке. 2. В блендере смешай базилик, чеснок, грецкие орехи ( если нет Орехов, да и хер с ними, замени то чего нет, на то что есть) , оливковое масло, пармезан, соль и перец до получения однородной массы. 3. Смешай соус с готовой пастой и подавай. Отлично, все 3 пункта выполнили, но, для моих будущих любимых подписчиков, БОНУУС!!! Итак, я любитель сладкого, так что приготовить чего нибудь к чаю. Готовим: пирог шарлотка У тебя 100% есть эти ингредиенты дома: 2 яблока 🍎 100 гр растопленного сливочно-шоколадн масла 4 яйца 🥚 Граненый стакан сахар/ 1,5 муки Готовим: Значит, смазал емкость для выпекания, туда положил яблоки, залил, снова яблоки, залил, тесто все соскреб, а не сожрал, в духовку на 180 градусов под 40-50 мин, а так же незабываем поглядывать Ну вот и все, шарлотка у тебя на столе Ах да, и конечно, пока не забыл) Приятного аппетита, сучек

Всем привет, на связи Kindia 🖐🏼 Я предлагаю начать с чего-нибудь простого. Хммм, а как насчет 10 простых блюд?) Отлично, начнём с завтрака, вместо того, чтобы как обычно готовить омлет/кашу/яичницу, давайте попробуем отойти от привычных нам блюд завтраков и сделать нетрудный, но в тоже время, очень вкусный и просто завтрак. Так как у блюда нету определенного названия, то я возьму честь на себя обозвать эту еду богов😎 Итак будем готовить «Кинтортилки» приблизительное время готовки ≈ 7 минут Продукты: лепешки, лично я купил в фикспрайсе за 89 рублей, куриная грудка/ ваша любимая колбаса, овощи: помидор, огурец, майонез/кетчуп, сыр. Отлично, все продукты в сборе! нарежь небольшими кусочками грудку/колбасу и обваляй в специях. Обжарь кусочки грудки на сковороде. Затем смажь лепешку соусом и нарежь овощи. Положи все ингредиенты равномерно в лепешку, чтобы низ был упакован, а верх оставался открытым. Пол дела сделано, но не спешите есть, если у вас имеется какой нибудь мини гриль, но положите нашу лепешку наполненную ингредиентами в гриль и прижмите с обеих сторон. Если же у вас нету гриля, не беда, масло на сковороду и аккуратно с 2 сторон жарим блюдо до хрустящей корочки. Приятного аппетита, сучек😉 Отлично, завтрак готов, теперь время приступить к обеду) Итааак блюдо - Батата харра, боже мой, как же я хочу приготовить его вновь, но у меня 2 часа ночи( Ну чтож, приступим! Думаю, что у тебя осталось что-то от нашей Куриной грудки, а тем временем, нам понадобится: Картофель - 900 г Оливковое масло/ можно и обычное) 3-4 ст.л. Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Чеснок – 7-8 зубчиков Красный перец – 0.25 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Кориандр молотый - 1 ч.л. Петрушка/кориандр – 35 г Сок лайма – 1 ст.л. (по желанию) Шаг 1: помой картофель, ну я бы почистил, но ты делай как хочешь, а теперь, нарезай его кубиками. В эту всю нарезанную картошечку где то 2 стл ложки масла и хорошенько перемешать. Выложи картофель на застеленный пекарской (пергаментной) бумагой противень и равномерно распредели. Помести противень с картофелем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекай до готовности, примерно 40 минут. Через 20 минут мешани ее аккуратно А пока картошке еще 20 минут печься приготовим заправку! Разогрей сковороду на среднем огне и влей 1-2 ст.л. оливкового масла. Дабавь мелко нарезанный чеснок и, помешивая, обжарь его 30 секунд, до золотистого цвета (огонь можно немного уменьшить). Какой аромат 🪔 Затем добавь в сковороду молотую паприку, молотый кориандр и мелко нарезанную свежую петрушку/кориандр. Помешивая, обжарь все еще 1 минуту на небольшом огне. К готовой заправке, по желанию, добавь сок лайма, и потоми смесь на небольшом огне еще 30 секунд. Туда же бахнем картошку и будем перемешивать все где то 2 минуты. Блюдо готово, но а с грудкой, я бы предложил расправится так же, как и на завтраке😉 Фуууух, завтрак есть, обед есть, время ужина!!!!!! Я не собираюсь, тут расписывать рецепты на месячную зарплату Россиянина, включая меня, так что у меня главное, недорого, вкусно, красиво, просто! Доверьтесь мне, на ужин мы приготовим салат, да , просто салат 🥬 Возможно кто то уже догадался, речь пойдет о цезаре, ужин будет из него и вашего настроения) Для языкосшибательного цезаря нам понадобится: Ингредиенты 1 порция Зеленый салат 50 г Курица 60 г Помидоры черри 30 г Сухарики 30 г Соус «Цезарь» 50 мл Сыр пармезан 10 г Вы меня спросите: а что с соусом???? А я отвечу: начнём именно с него) Майонеза в ескость, и существует грибная приправа, вроде от ролтон, так вот, туда ее, ГЛАВНОЕ НЕ ВСЮ, на вкус пробуй, прежде чем всю пачку туда кидать, лимонной кислоты и чесночка , все на глаз, экспериментируйте с соусом, как вам нравится, именно он будет дерижером в нашем салате! Все остальное останется лишь красиво выложить, бедная грудка…..уже в 3 блюдах, ну я человек русский, мясо люблю, да и не заставляю вас на завтрак и обед есть грудку, под картошку, можете и что нибудь свое придумать. Вернусь к цезарю, так вот, грудку обжарили, нарезали, туда помидорок, салат, сухарики, мяско грудка и соуса сверху. Всем приятного аппетита