44 подписчика
А мне нравится этот салатник😃
Щи из пекинской капусты на курином бульоне😋🥬🧅🥔🧄🥫
Понадобится:1,2л бульона куриного и немного курицы для порционной подачи,картошка 1-3 штуки (как вам нравится больше картошки или можно без неё,пекинская капуста 4 листочка,лук зелёный 3 пера,соль 1 чайная ложка и молотый перец по вкусу,чеснок 3 зубчика,для поджарки(томатный соус 2 столовых ложки,чайная ложка сахара,1 столовая ложка растительного масла,1 луковица репчатая).
Сметана или майонез по вкусу.
Сварить бульон и нарезать овощи. Картошку и перья зелёного лука кубиком,чеснок кружочками,пассеровать репчатый лук на растительном масле с томатным соусом и сахаром минут 15.Пекинскую капусту нарезать как нравится.
В горячий бульон добавить овощи и заправку и варить минут 30,посолить и поперчить😊
Дать настояться минут 20 и можно подавать😉
Около минуты
19 февраля 2024