19 подписчиков
⚠️Пышный омлет в духовке
Хочу поделиться с Вами ещё одним рецептом для завтрака. Все очень просто, главное знать три хитрости!
Ингредиенты:
🔸яйцо куриное - 6 штук
🔸молоко - 300 мл
🔸соль по вкусу
🔸сливочное масло - для смазывания формы
Приготовление:
❗Желательно, что бы ингредиенты были комнатной температуры.
✅В миску разбиваем яйца, солим и взбиваем венчиком, добавляем молоко.
✅Форму смазываем маслом. Форма для выпечки должна быть такой, что бы смесь закрывала 2/3 формы (обычно на такое количество ингредиентов я использую форму 20*15*5.5 см).
✅Ставим в разогретую до 180 градусов Цельсия в духовку на 30-40 минут.
После приготовления омлет осядет.
‼️Хитрости, что бы омлет был пышным:
1. Н 1 яйцо нужно 50 мл молока
2. Яйца взбиваем венчиком или можно просто вилкой
3. Форма для выпечки не должна быть большой.
Приятного аппетита 😋
Около минуты
19 февраля 2024