48 подписчиков

Рубленые куриные котлеты с сыром

(блюдо для тех, кто хочет чего-то новенького и вкусного)

Ингредиенты:

✅Куриное филе – 800 гр.

✅Сыр твердый – 250 гр.

✅Куриное яйцо – 1 шт.

✅Лук репчатый – 1 шт.

✅Соль и перец по вкусу.

✅Сухари для панировки.

✅Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Куриное филе мелко нарезаем или недолго прокручиваем в чаше блендера (чтобы оно получилось рубленым). В филе добавляем измельченный лук, сырое яйцо, соль, перец. Хорошо перемешиваем и даем постоять 20-30 минут. Через это время в филе добавляем натёртый на мелкой терке сыр, перемешиваем и формуем влажными руками небольшие котлеты. Обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем в сковороде, на растительном масле, до готовности.

Котлетки получаются сочные с великолепным вкусом!

Около минуты

19 февраля 2024