1504 подписчика
Как быстро очистить фундук от шелухи?
1) Разогрейте духовку до 150ºC (в режиме конвекции – до 135-140ºC), выложите фундук на застеленный пергаментом противень и выпекайте 15-20 минут. Перемешайте орехи через 8-10 минут после начала приготовления.
2) Выложите фундук на кухонное полотенце, оберните им орехи и быстро потрите их друг о друга. Большая часть кожицы должна слететь. Если этого не произойдет, продолжайте запекать ореши еще 5–10 минут, после чего повторите трюк с полотенцем.
Около минуты
31 марта 2024