27,4 тыс подписчиков
🍀Квашенная капуста - очень полезный продукт❗️
*️⃣Квашеная капуста — прекрасный пробиотик. Это источник живых микроорганизмов, выполняющих защитную функцию.
☝️В процессе ферментации в квашеной капусте образуются бифидо- и лактобактерии. Они подавляют развитие патогенных микробов и создают на слизистой оболочке кишечника защитный барьер. Этот барьер предохраняет ее от механических повреждений и проникновения болезнетворных микробов в кровоток.
*️⃣Также капуста, даже в квашеном виде, считается лидером среди овощей по содержанию витамина С.
⚠️Подписывайтесь на наш канал и в группу🔤
Около минуты
19 февраля 2024