9886 подписчиков
РЕЦЕПТ МАННИКА НА КЕФИРЕ С ФРУКТАМИ
Ингредиенты:
Манная крупа 1 стакан 200 г
Кефир 250 мл
Сахар 250 г
Яблоки 240 г
Груши 200 г
Куриные яйца 2 шт.
Масло сливочное 10 г
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 5 г
Соль щепотка
Вам понадобится форма для выпекания со съёмными бортами диаметром 22 см
Приготовление:
* Манную крупу замочить в кефире на 5 минут.
* Куриные яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме. Добавить ванильный сахар и разрыхлитель.
* Соединить манную крупу в кефире с яичной массой. Добавить соль и замешать.
* Яблоки и груши нарезать и отправить в тесто.
* Дно формы для выпекания застелить пергаментом. Стенки и дно смазать сливочным маслом.
* Перелить тесто в форму и отправить на 40 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Сервировка:
* Готовый манник разрезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Около минуты
26 февраля 2024
195 читали