45 подписчиков
Хрустящие трубочки для вафельницы 🧇
Нам потребуется:
✔4 яйца категории С1
✔200гр сливочного масла
✔200-250гр муки
✔150гр сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Яйца с сахаром взбиваем в крепкую массу,консистенция должна получится однородной и пышной.
2.Во взбитую массу добавить ранее растопленное и хорошенько охлажденное сливочное масло.
3.Смесь хорошенько перемешать и можно приступать к добавлению пшеничной муки. Вводить ее следует небольшими порциями, тщательно помешивая.
4.Разогретую вафельницу смазать маслом. Сделать это нужно только один раз. Зачерпнуть 1 ст. л. теста, вылить его в центр. Закрыть прибор и, немного придавливая, держать ручки несколько секунд. Это поможет тесту приобрести желаемую форму. Ручки отпустить, и выпекаем вафельку до румяности.Снять ее с поверхности электровафельницы, сразу же свернуть в трубочку или придать другую форму.
А рецепт крема будет другим постом 🥰
#трубочки #рецепттрубочек #этовкусно #готовимдома #сладкиетрубочки #фудблог #сладкиерецепты
Около минуты
18 февраля 2024