6 подписчиков
🥟Маанты!
Из цельнозерновой муки канешн!
Ингредиенты для теста:
Вода 200 мл
Яйца 2 шт
Масло 2 ст.л. (у меня авокадо, можно гхи или другое)
Мука 500г. - по консистенции смотрите, можно еще добавить. У меня пшеничная цельнозерновая + пару ложек гречневой
Смешать все ингредиенты и замесить тесто😃
Начинка:
Фарш из говядины - 700г.
Лук - 1 шт
Соль, перец, хмели сунели о вкусу
Зелень - у меня зеленый лук и кинза
Манты лучше всего делать в пароварке или в мультиварке с функцией пароварки. Если что, можно сделать их маленькими и отварить, получатся пельмешки!
#соня_pro_рецепты
Около минуты
18 февраля 2024