Хуже всего — это пытаться простерилизовать в кастрюльке то, что нужно было стерилизовать в автоклаве. Тушенку и всё такое прочее. Это может внезапно закончиться ботулизмом...

У наших людей обычно есть свои собственные представления о способах домашнего консервирования. Очень часто эти способы ничего не консервируют и могут привести к отравлению. Аспирин Лет сто назад что-то похожее было модным. Причем оно и тогда не помогало, и сейчас не помогает. Просто тогда был меньше выбор таблеток. Вот и сыпали в банки всякую чепуху. Аспирин не поможет. Мультиварка Она не работает как автоклав для стерилизации, и она не подходит для пастеризации при низкой температуре. Есть даже мнение, что если пытаться проводить пастеризацию с помощью мультиварки, то можно наоборот вырастить...