Любите ли вы жюльен? Мы очень. Прикупили специально для этого кокотницы и теперь готовим чуть ли не каждые выходные. Рецептов жюльена тьма. Готовят и в форме для запекания, готовят и в сковороде, в фольгированных формочках (привет ресторанная подача), даже встечался рецепт на пару :)) Мы же предопчитаем классику, этакий минимализм. Обязательна сырная корочка. Наш рецепт жюльена - ниже в видео.