3 подписчика
Греческий салат с руколой и карамелизированными грецкими орехами – это вкусное и нежное блюдо, сочетающее традиционные греческие ингредиенты с орехами и зеленью для освежающего вкуса и яркой текстуры.
Ингредиенты:
- 2 чашки руколы
- 1 огурец, нарезанный кружочками
- 1 крупный помидор, нарезанный
- ½ красного лука, нарезанного
- 100 г оливок
- 100 г фета сыра, нарезанного кубиками
- ½ чашки грецких орехов
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки воды
Для заправки:
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- соль и перец по вкусу
Процесс приготовления:
1. В сковороде разогрейте сахар и воду, добавьте грецкие орехи и перемешивайте, пока сахар не карамелизируется. Выложите орехи на плоскую поверхность и дайте им остыть.
2. В большой миске смешайте руколу, огурец, помидор, лук, оливки и фету.
3. Добавьте карамелизированные грецкие орехи.
4. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Вылейте это на салат и аккуратно перемешайте.
5. Подавайте греческий салат с руколой и карамелизированными грецкими орехами немедленно, чтобы сохранить хрустящий вкус орехов. Приятного аппетита!
#нейрокухня #еда #рецепты #рецептыеды #готовимдома #кулинария #здоровоепитание #гурман #вкусняшки #едарядом #повар #кулинарныетехники #полезноепитание #домашняяеда #фотокулинария
#neurokitchen #food #recipes #foodrecipes #cookingathome #culinary #healthyfood #foodie #delicious #localfood #chef #culinarytechniques #eatwell #homemade #foodphotography
1 минута
18 февраля 2024