253 подписчика
Вс. - ВИНО. Гранатовые вина Армении
Мне доводилось многократно дегустировать гранатовые вина из Израиля, Турции, США и других стран. Во многих случаях это были слепые дегустации, и я зачастую не знал наименований конкретных производителей. Практически все они были ярких красных цветов, очень сладкие во вкусе и с интенсивными ароматами граната. Иногда это были довольно приятные плодовые напитки.
Первое знакомство с армянскими винами из граната, правда, от лучших производителей повергло меня в позитивный шок! Это были - Параджанов сухое 2021 от винодельни Maran и два полусладких от Геворкяна - Jan 2021 и 365 Pomegranate Reserve.
Эти вина были цвета коньяка или выдержанного хереса, слегка солоноватыми, минеральными во вкусе, с тонкими и многогранными фруктовыми нюансами в ароматике и даже с кофейно-табачно-шоколадными нотками в послевкусии. Кислотность настолько высокая, что сладость в несухих винах ощущается совсем незначительно.
Около минуты
18 февраля 2024