38 подписчиков
Это единственная диета, на которой я рекомендую «посидеть» всем, у кого имеется железодефицит 👇
По всему миру с железодефицитной анемией сталкиваются миллиарды людей.
Большинство из них — женщины.
Она проявляется:
☝️ усталостью, отсутствием сил, слабостью в течение всего дня
☝️ выпадение волос, ломкостью ногтей, бледностью кожи
☝️ головокружением, апатией, снижением памяти и концентрации
☝️ нерегулярным болезненным менструальным циклом
☝️ снижением функции ЩЖ
Анемию нужно обязательно лечить, потому что эти ⬆️ симптомы могут перерасти в страшные, а иногда и смертельные заболевания.
✏️Пошаговая инструкция победы над железодефицитом
1⃣ Добавляем в рацион железосодержащие продукты.
В продуктах встречается два вида железа:
✅гемовое, которое присоединено к молекуле, называемой гемом: содержится в мясе, птице и морепродуктах.
легче усваивается организмом.
✅негемовое, которое содержится в продуктах растительного происхождения: орехи, бобовые, овощи и обогащённые зерновые
❗️Негемовое железо усваивается всего на 5–15% при здоровом ЖКТ.
Вегетарианцы, имейте ввиду: при вашем рационе риск развития анемии возрастает в несколько раз.
2⃣ Выжимаем максимум железа из еды
✅ едим зелёные листовые овощи (капусту, брокколи, щавель, латук) свежими или приготовленными на пару;
✅ ко всем блюдам с железом добавляем источники витамина С ➡️ помогает всасыванию металла, подавляет негативное влияние ингибиторов
✅ отдаём предпочтение хлебу на закваске, ферментация нейтрализует действие фитиновый кислоты, которая есть в пшенице ➡️ Fe лучше усваивается.
✅ едим больше отваренного шпината: при варке оксалаты уходят в воду, а Fe становится доступным для организма.
3⃣ Принимаем добавки с железом
Выбираем добавки с ко-факторами.
Обязательно с витамином С,
Фолиевой кислотой
В12
Покупать рекомендую в магазинах спортивного питания.
❗️❗️важно, если у вас длительное время не поднимается железо в крови нужно сдать анализы на паразитов. Именно они порой являются причиной железодефицита.
1 минута
18 февраля 2024