13,1 тыс подписчиков
В век цифровых технологий уже мало кто пользуется бумажными поваренными книгами. У меня есть штук 7-8, но я не помню, когда я в последний раз к ним обращалась... Гораздо проще найти рецепты в интернете. в пару кликов. Понравившиеся можно добавлять в "сохранённое". Кстати, в Дзене есть такая функция, знали? Если нет - пишите в комментарии, научу пользоваться.
Как вы знаете, я сама периодически публикую рецепты, складываю их в подборку, и потом сама же ей пользуюсь. Очень удобно! И, конечно, я читаю другие кулинарные каналы. Несмотря на популярность видео-рецептов, я их терпеть не могу, я старообрядец, мне нужен текст! Как говорится, вижу текстового кулинарного блогера - подписываюсь)) Сегодня хочу поддержать один молодой канал и познакомить вас с ним - это канал "Хозяйка дома" @hostesshouse. Я не понаслышке знаю, как тяжело развивать блог в самом начале и сейчас именно вы сможете стать той опорой и основой, на которой разовьётся популярный и интересный канал.
"Хозяйка дома" делится рецептом винегрета, который она очень любит и рассказывает, как готовит свеклу для него. Меня заинтересовал рецепт картофеля дольками - именно так я ни разу не готовила. А ещё хозяйка поделилась лайфхаком, как она чистит печень. Если честно, я никогда не чистила и не вымачивала печень... Наверно, она про говяжью? Ну а мы только свиную и куриную едим. И да, я обожаю печеночные оладушки или тортики. То никак не куплю себе блендер с мясорубкой, поэтому ем только в кулинариях и в гостях.
А вы когда-нибудь готовили пастрому? Я вот пока только бастурму, но пастромой тоже заинтересовалась. А ещё хозяйка поделилась рецептом любимого теста на пирожки и пироги и рецептом квашеной капусты, который достался ей по наследству от бабушки. Все рецепты на канале простые, из доступных и знакомых каждому ингредиентов. Мне такое очень нравится!
Желаю @hostesshouse развить свой канал до небывалых высот и почаще радовать нас интересными рецептами. Ну а вам, дорогие читатели, предлагаю небольшой флешмоб! Поделитесь в комментариях любимыми рецептами простых в приготовлении блюд (личное фото будет чудесным бонусом), у меня есть мысль опубликовать ваши рецепты отдельной подборкой, как было с новогодними салатами. Если вы ведёте свой канал - то это будет дополнительный пиар для вас, я оставлю активную ссылку.
Ваша Лена ❤
1 минута
18 февраля 2024