3 подписчика
Фахитос по-мексикански с говядиной и перцем
Ингредиенты:
- 400 г говядины (лучше всего использовать нежирное мясо, например, лопатку или филе)
- 2 сладких перца (желательно разного цвета)
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка кумина (зиры)
- 1 чайная ложка кайенского перца
- 1 чайная ложка паприки
- соль, перец
- тортильи (мексиканские лепешки)
- гуакамоле, сметана, томатный соус, нарезанный зеленый лук для подачи (по желанию)
Процесс приготовления:
1. Нарежьте говядину тонкими полосками. Перчики и лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко нарубите.
2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте мясо до полуготовности.
3. Добавьте лук, перец и чеснок. Помешивайте, пока овощи не станут мягкими.
4. Приправьте мясо и овощи кумином, кайенским перцем, паприкой, солью и перцем. Помешивайте, чтобы приправы равномерно распределились.
5. Готовую начинку разложите по тортильям. Сверните каждую в трубочку.
6. Подавайте мексиканские фахитос горячими, украсив кулинарными дополнениями по желанию (гуакамоле, сметана, томатный соус, нарезанный зеленый лук). Приятного аппетита!
#нейрокухня #еда #рецепты #рецептыеды #готовимдома #кулинария #здоровоепитание #гурман #вкусняшки #едарядом #повар #кулинарныетехники #полезноепитание #домашняяеда #фотокулинария
#neurokitchen #food #recipes #foodrecipes #cookingathome #culinary #healthyfood #foodie #delicious #localfood #chef #culinarytechniques #eatwell #homemade #foodphotography
1 минута
17 февраля 2024