1 подписчик
Морковь по-корейски, Каротиновый взрыв.
Сегодня приготовил каротиновый я взрыв. 🥕💥
Морковь, чеснок, соль, сахар, масло
Все это в магазине вы купив,
Вечерний ужин проведете очень классно! 👍
Ингредиенты
• Морковь 300 г.
• Чеснок 3-4 зубчика
• Соль 1/3 ч. л.
• Сахар 1/3 с. л.
• Уксус 9% 2 с. л.
• Масло подсолнечное 4 с. л.
• Любимые специи по вкусу
Почищенную и помытую морковь натереть на терке или мелко нашинковать ножом.
Перекладываем морковь в пластиковый контейнер, заливаем уксусом, перемешиваем и в закрытом состоянии оставляем на час при комнатной температуре.
Мелко нарубаем чеснок и добавляем к моркови. По немного добавляем соль сахар и пробуем на вкус, возможно кому то будет много. Добавляем любимые специи (я бы не рекомендовал петрушку и укроп, мне достаточно черного и красного перца). Заливаем морковь сильно разогретым подсолнечным маслом и перемешиваем. Убираем контейнер в закрытом состоянии в холодильник и ждем примерно 6 часов. Я начал подъедать уже через час )))
Приятного аппетита! 😉
Готовьте вместе со мной!
Около минуты
28 февраля 2024