4 подписчика
Спинки атлантической трески с пюре. 😋
Простой рецепт для приготовления на любой кухне:
1. Достаем треску из упаковки, солим и перчим, добавляем тимьян
2. Пока треска маринуется, занимаемся картофелем. Нарезаем его на крупные дольки, заливаем водой и ставим вариться (солим и перчим по вкусу)
3. В отдельный сотейник вливаем молоко и тоже ставим на плиту. Добавляем сливочной масло и доводим до кипения
4. Когда картофель готов вливаем в него горячее молоко
5. В это время уже ставим духовку на 180 градусов разогреваться
6. Толкушкой превращаем наш картофель в пюре (избавляемся тщательно от комочков)
7. С помощью кулинарного рукава размещаем наше пюре поверх трески и выкладываем на противень поверх подсолнечного масла
8. Ставим противень в заранее разогретую духовку на 10 минут (треске нужно совсем немного времени)
9. Готовое блюдо украшаем зеленью, можем добавить каплю ароматного масла.
Приятного аппетита 🤗
Около минуты
28 февраля 2024