879 подписчиков
Чтобы печь хлеб на продажу, нужно оборудование за 700 тысяч рублей?
Такие 👆 комментарии получаю регулярно 😁 И знаю, что многие из вас думают:
В обычной газовой духовке печь хлеб на заказ невозможно — будешь днями стоять у плиты, чтобы охватить такой объем.
Нет, ребята! Долгое время и я использовала обычную газовую духовку, и мне было комфортно. Пекла тартины по 6 штук в день. А можно было и парами, и тройками, но я тогда об этом ещё не знала.
Способов много, и проф оборудование не обязательно, если хотите печь на заказ.
Хочу поделиться с вами еще одним вариантом для обычной духовки 👌🏼
Выбрать формовой вариант, когда хлеб после формовки помещается в металлическую форму.
📹 Пример на видео — дарницкий хлебушек на закваске 😋
В зависимости от объема вашей духовки можно разместить от 6 до 8-10 форм одновременно.
Те, кто уже печет хлебушек на заказ — делитесь в комментариях, как справляетесь с большим количеством? 🤗
#хлеб #хлебназакваске #хлеббездрожжей #хлебдлялюбимых #тестотерапия #полезныерецепты #простыерецепты #хрустящийхлеб #пекарня #пекарнядома #хлебдлявсейсемьи #кулинария
Около минуты
28 февраля 2024