5599 подписчиков
Вы пришли со своим лотком, чтобы купить мясо и птицу на развес, а продавец все равно взвесил в одноразовом пакете, и только потом переложил?
Да, так случается значительно чаще, чем наоборот. Это большая проблема и она полностью на совести магазинов. Дело в том, что еще в позапрошлом году мы получали ответ от Роспотребнадзора, что нигде СанПинах не требуется брать мясо-птицу одноразовыми перчатками или пакетом. Для этого есть инструменты.
Но магазины не хотят пользоваться инструментами, если этого можно избежать, п.ч. потом эти инструменты надо особенным образом мыть и обеззараживать. При этом пользоваться одноразовыми пакетами и не запрещено тоже. Вот салаты - берут лопаточкой, п.ч. тут пакетом не справится.
Так и хочется сказать, что руководство магазинов «злыдни». Но это не так.
Представьте себе последствия, если начнут пользоваться инструментом. Орудовать им не так и просто, следовательно, скорость обслуживания замедлится. При этом продавец может испачкать руки в перчатках, и придется руки (перчатки) помыть – обслуживание еще больше замедлилось.
Образовалась очередь. А это уже неудобство для людей, которые готовы и в пакете купить, лишь бы побыстрее. Неудовлетворенные покупатели уйдут в другой магазин, не такой щепетильный в вопросах образования излишних отходов. Последствия очевидны: падение выручки, снижение рентабельности, снижение зарплат и т.д.
Решать эту проблему необходимо комплексно, меняя и регулирование, и потребительские привычки людей, и схемы обслуживания, делая это максимально удобным, безопасным и экологичным. Мы как раз можем своим запросом инициировать эти изменения. Тут важно писать обращения. Кто-то уже пробовал?
1 минута
29 февраля 2024