757 подписчиков
🍴 РУЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
👉🏻Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое - 200 г
Цукини - 2 шт.
Сыр твёрдый - 150 г
Ветчина - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Кунжут - 1 ст.л.
👉🏻Приготовление:
1. Цукини нарезать на тонкие кружки и обжарить на сковороде-гриль. Натереть сыр на крупной тёрке. На поверхности, присыпанной мукой, раскатать тесто в прямоугольник. Сделать параллельные горизонтальные надрезы на расстоянии примерно 3 см с обеих сторон.
2. Посередине вдоль всего пласта выложить цукини. Следующим слоем выложить пластинки ветчины. Сверху посыпать сыром. Завернуть полоски по очереди с каждой стороны на начинку внахлест друг на друга. Рулет смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
3. Выложить рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Рулет из слоеного теста с ветчиной, сыром и цукини готов.
😉Приятного аппетита!
--------------------------------------
Посуда ENDEVER hwww.endever.su/...ery
Техника для кухни ENDEVER hwww.endever.su/...ces
#тесто #цуккини #сыр #рулет #вкусно #быстро #KROMAX #ENDEVER
Около минуты
28 февраля 2024