27 подписчиков
Масленица!
Блинчики из нутовой муки с припёком из черемши
Ингредиенты:
1️⃣ Нутовая мука - 1 ст
2️⃣ Яйцо - 2 шт
3️⃣ Молоко - 0,5 л
4️⃣ Соль - 1/2 ч.л
5️⃣ Растительное масло - 2 ст.л
6️⃣ Копчёная паприка - 1 ч.л
7️⃣ Черемша или зелёный лук
Приготовление:
1. Муку просеять. Для нутовой это не лишне.
2. Смешать все ингредиенты. Поработайте венчиком - нутовая мука имеет тенденцию склеиваться в мелкие комочки.
3. Дайте постоять 15 минут и снова взбейте венчиком. Все комочки разойдутся.
4. Хорошо разогрейте масло на сковороде и вылейте порцию жидкого теста.
5. Сразу посыпьте резаной зеленью.
6. Выпекайте до подрумянивания. С двух сторон.
Ангела за трапезой!
Найти похожие блюда Вы сможете нажав на слово, перед которым стоит символ #⬇️
Либо в «ПОИСК РЕЦЕПТОВ»⬆️
#скоромное #сковорода #горячее #блины #нут #просто #дети #масленица
Около минуты
28 февраля 2024