236,2 тыс подписчиков
Привет всем!
У меня сегодня информация по одному из любимых многими сахарозаменителей.
Многие худеющие используют в качестве подсластителя стевию.
Но, 27 февраля в России вступают в силу поправки к техрегламенту Роскачества, регулирующему использование пищевых добавок, в силу которых 19 позиций исключены из перечня разрешенных, а шесть - добавлены.
И среди исключенных - знаменитый среди худеющих подсластитель стевия.
Роскачество сообщало ранее, что поправки готовились 8 лет и изменения внесены на основании глубоких исследований продуктов.
Из списка разрешенных изъяты порошок листьев и сироп из растения Stevia rebaudiana Bertoni, экстракты стевии.
Многие испугались и расстроились - получается, что употребляли вредный продукт?
При этом в списке пищевых добавок остались стевиолгликозиды Е 960 - тот же экстракт стевии, только для него точнее прописана спецификация (процент содержания основного вещества, способ получения, содержание примесей, содержание токсичных примесей и др.).
По сути в регламенте устранили дублирование в пользу позиции с более ясными характеристиками качества и безопасности пищевой добавки, считают эксперты.
Около минуты
29 февраля 2024
4306 читали