2742 подписчика
ПРОГРАММА мастер-класса МОЙ ПЕРВЫЙ ТОРТ 🍰
Практический однодневный мастер-класс, где каждый участник приготовит и задекорирует свой собственный торт и заберет его домой
Что будем готовить:
3 вкуса тортов:
🍓 Классика клубничный пломбир
🌰 Миндально - карамельный
🍫 Шоколад шоколадный
1️⃣ 3 вида бисквитов: классический ванильный, шоколадный брауни, миндальный
2️⃣ Крема для сборки торта: карамельный крем, классический крем чиз на масле, шоколадный крем, взбитый ганаш из молочного шоколада
3️⃣ Пропитки для торта: классический сироп, горячий шоколад, карамельная
4️⃣ Начинки: клубничное конфи, карамель, хрустящий слой с бельгийской вафлей
5️⃣ Крем для выравнивания/покрытия торта. Крем для выравнивания торта
Научимся нескольким видам декора:
1. Композиция из макарон и ягод/фруктов
2. Перья из шоколада
3. Шоколадные подтеки и ягодный венок
4. Мазки и кремовый декор
5. Печенье, шоколад, конфеты, батончики в декоре торта и составление композиции из них
6. Композиция из фруктовых слайдов и сусального золота
Также:
🔸 Вас ждёт перерыв на вкусный домашний обед
🔸 Уютная камерная атмосфера и небольшая группа
🔸 С собой вы заберете не только знания, но и техкарты, а также целый готовый торт 🎂
🗓️ Дата: 16 марта
📍 Место: г. Москва, МК проводится в моей студии. м.Калужская, ул. Обручева 34/63, ст. 3, оф. 12
👥 Небольшая группа - 6 человек
Стоимость: 7500 руб.
Для записи пишите в комментариях, я с вами свяжусь
1 минута
27 февраля 2024