39 подписчиков
Сочные мясные слоёные конверты
Бывают дни, когда мне лень возиться с тестом или просто некогда) Но так хочется порадовать домашних вкусной выпечкой! Тогда я покупаю готовое бездрожевое тесто, даю ему разморозиться без спешки. А пока готовлю начинку. 500 гр куриного филе и 200 гр свинины перемолоть с 1й средней головкой лука. Добавить 3 ст.л. воды, соль, сунель по вкусу. Вбить 1 яйцо. Мелко нарубить укроп, перемешать с фаршем. Нарезать тесто на прямоугольники, примерно 8×8. В центр прямоугольника капнуть грузинский соус, сверху выложить шарик фарша. Закрыть конверт, слепив поочередно уголки. Готовые конверты выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дать булочкам подняться в теплом месте минут 30. Смазать растопленным на паровой бане маслом, немного подсолить. Выпекать при температуре 180° 25-30 минут. Бон аппетит!😋🥰
Около минуты
27 февраля 2024