Ленивый хачапури 🫶🏻
Нам понадобится:
Яйцо-1шт.
Адыгейская соль-1ч.л.
Молоко-200мл.
Мука-160гр.
Сыр Сулугуни-300гр
1.В миске взбиваем одно яйцо с адыгейской солью.
Затем вливаем молоко и продолжаем взбивать, добавляем муку и разрыхлитель, взбиваем, добавляем натёртый сыр и снова все перемешиваем.
2.Разогреваем сковородку, хорошо смазанную растительным маслом и равномерно выкладываем всё тесто и накрываем крышкой.
3.Выпекать на слабом огне 10-12минут с одной стороны, затем перевернуть аккуратно лопаткой(или при помощи тарелки) и выпекать 10 минут с другой.
Около минуты
27 февраля 2024