Найти тему
77,6 тыс подписчиков
Кулинарные записки обо всём
24 мая 2021
Любимое блюдо Хюррем Султан: перепелки c гранатовым соусом по-османски
Восток дело — тонкое... А кухня на Востоке еще тоньше. Изысканные пряности и приправы в сочетании с необычными способами готовки — это как раз про турецкую кухню. И, конечно, этот пост будет не только о еде, но и о любви прекрасной Хюррем Султан и ее повелителя Сулеймана Великолепного. Итак, что готовим? Перепела с гранатом — это особенное и изысканное кушанье! Считается, что именно блюдо из перепелок было любимым у знаменитой Хюррем Султан. Но обо всем по порядку. Сейчас практически нет никого, кто, хотя бы краем уха, не слышал эту трогательную историю великой любви. Почти пять веков она заставляет...