Интересная закуска из обычного соленого сала (два варианта). Нажимайте на фото и переходите на рецепт.

И обычному соленому салу можно придать яркие интересные нотки во вкусе и внешнем виде. Эта закуска получается не только вкусная, но и очень красивая. Готовится она просто и легко (измельчать сало не надо). Покажу 2 варианта. Один вариант будет с чесночным вкусом, а другой со вкусом копченостей. Порции 800 г Время приготовления 2 часа 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. У куска соленого сала удаляем кожу. 2. У меня кусок сала большой (вес 1,2 кг, ширина около 12 см), поэтому делю его вдоль на 3 части и использую только 2 части (вес частей по 400 г, ширина около 4 см). У этих 2 частей делаем еще...